 |
| Gode råvarer er et "must" når man er glad i å kokke... Høsten er tid for det.... |
 |
| Tomater. Lime. Chilli. Tabasco, får noen og enhver til å holde varmen .. |
 |
| Poteter og løk er kjekt å ha i hus... Kan brukes til det meste... |
 |
| Forretten ble Lakse-Ceviche.. *** 250 g salmafisk i skiver. 1/2 løk 1 stk rød chilli 3 tomater 5-6 dråper tabasco Allt dette marineres i limesaft som dekker råvarene.. Litt salt og evnt litt sukker... Strø over fersk koriander før servering... (Kokt ris..) Kan også brukes som hovedrett En Chablis 2009 passet bra til |
 |
| Lettvint grute av Rein-skav **** Stek kjøtt i meierismør Tilsett løk og paprika som får surre med. Salt/pepper Matfløte tilsettes og la det surre sammen et par min. Serveres med stekte poteter i båter og tyttebær.... Rødvinen ble en Rosemount. Helt grei til... |
 |
| Dessert - for de late! *** En pakke terte-plater Epleskiver Brunt sukker Kanel Stekes mens vinen og maten nytes;-)) Serveres gjerne med is.. Ha ei flott NY uke... |
5 kommentarer:
Wow, det så godt ut!! Ble litt fascinert over desserten, for den så både god og lettvint ut, og jeg er et dessertmenneske...så jeg lager det nesten aldri:O))
Ha en god søndag videre, klemmings;)
du salige.. har du mer igjen ; )) høres utrolig godt ut !!
her blir det enkel thai rett i dag : ))
ha en fin søndag !
oioioi nå ble jeg sulten.
Klem Tone
Nam nam, dette så godt ut, takk for atdu deler så fine oppskrifter med oss, ha en fin søndag,hilsen Lisbeth :)
Mmmmm munnen løper i vann her jeg sitter..
Tusen takk for at du deler de flotte oppskriftene !!
Ønsker deg ei hærlig uke
Klem fra Siv
Legg inn en kommentar