lørdag 2. april 2011

Røde støvler med hvite prikker og suppe fra Thailand ;-)



Har fått veldig respons på støvlene til datter mi. De er kjøpt på Europris.
Kostet ikke stort. De var i lilla også...


Gårsdagens middag var Thai-suppe som datter hadde laget på skolen sist uke.
Vi ba inn på middag og her kommer oppskriften....

1 løk
1 paprika
1 chilli
sukkererter
2 fedd hvitløk
3-4 kyllingbuljong
ca 2 l vann
3 cm ingefær i små biter..
Kyllingfilet i små biter...
4 ss extra virgin olivenolje

*********

Stek kyllingfilet i olje
Hell over vann
Tilsett gr. sakene og buljong
Kok lett i ca 30 min
Smak til med salt og pepoper
Gr saker er bare veiledende.
Ta gjerne i litt mer.
Vi hadde løken i rå,
 men neste gang skal jeg surre den litt i olje før kjøttet tilsettes..

**********

Velbekomme og GOD HOT lørdag!


10 kommentarer:

Mitt Landliv sa...

Hei!

Så koselig at du vil være med på giveaway hos meg. Tvi tvi:-)

De røde støvlene var jo supertøffe! Slike gjør regnværsdager til en fryd :-)

Ha en fin lørdag!

sigrid sa...

Så flotte støvlar!

Og den suppa såg veldig god ut.

Vakker helg til deg :-)

Anelias hantverk sa...

Mmmm, ser så gott ut! Riktigt härliga vårstövlar!
Ha det bra!

Mamsens hus sa...

Flotte støvler.
Den suppa tror jeg smaker godt. :)
Ha en fin helg.

Guro sa...

Takk for koselig hilsen, æ blir alltid glad når noen gir "lyd" fra sæ :)
For et flott profilbilde- collage du har.
.og de rød støvlan..., har alltid ønska mæ sånne. Europris va et ukjent alternativ, ska sjekke det

merethe sa...

Stilige bilder av flott støvler. Og suppen hørtes veldig god ut.
Jeg selv lager av og til kyllingsuppe med chilli ,avokado og vårløk. Tenk nå er det april og det er mildt og godt i dag. Har faktisk regnet på morras sia. Deilig!! God lørdag til deg. :) Klem Merethe

Tovepia sa...

Suppa så rågod ut, så kanskje jeg skal prøve meg på den....you never know;)
Ha en fin lørdagskveld!!

Tonemor sa...

Den suppa hørtes fantastisk god ut.
Nam nam
Klem Tone

Ingvill sa...

Hei! så stilige støvler, og sikkert kjempe god suppe. Nå har jeg kikket på det du har heklet. Så flink du er, kjempe mye fint. det teppet i bruntoner var skikkelig flott.
Gleder meg til å følge deg videre. klem

Tone Bjerkan sa...

Herlige støvler! Og denne suppa høres deilig ut. Du kan også prøve å ha i litt kokosmelk og saften fra en halv lime. Jeg lager slike supper ofte! De er både gode, næringsrike og bra for fordøyelsen!
=) Misemor