Gårsdagens middag var Thai-suppe som datter hadde laget på skolen sist uke.
Vi ba inn på middag og her kommer oppskriften....
1 løk
1 paprika
1 chilli
sukkererter
2 fedd hvitløk
3-4 kyllingbuljong
ca 2 l vann
3 cm ingefær i små biter..
Kyllingfilet i små biter...
4 ss extra virgin olivenolje
*********
Stek kyllingfilet i olje
Hell over vann
Tilsett gr. sakene og buljong
Kok lett i ca 30 min
Smak til med salt og pepoper
Gr saker er bare veiledende.
Ta gjerne i litt mer.
Vi hadde løken i rå,
men neste gang skal jeg surre den litt i olje før kjøttet tilsettes..
**********
Velbekomme og GOD HOT lørdag! |
10 kommentarer:
Hei!
Så koselig at du vil være med på giveaway hos meg. Tvi tvi:-)
De røde støvlene var jo supertøffe! Slike gjør regnværsdager til en fryd :-)
Ha en fin lørdag!
Så flotte støvlar!
Og den suppa såg veldig god ut.
Vakker helg til deg :-)
Mmmm, ser så gott ut! Riktigt härliga vårstövlar!
Ha det bra!
Flotte støvler.
Den suppa tror jeg smaker godt. :)
Ha en fin helg.
Takk for koselig hilsen, æ blir alltid glad når noen gir "lyd" fra sæ :)
For et flott profilbilde- collage du har.
.og de rød støvlan..., har alltid ønska mæ sånne. Europris va et ukjent alternativ, ska sjekke det
Stilige bilder av flott støvler. Og suppen hørtes veldig god ut.
Jeg selv lager av og til kyllingsuppe med chilli ,avokado og vårløk. Tenk nå er det april og det er mildt og godt i dag. Har faktisk regnet på morras sia. Deilig!! God lørdag til deg. :) Klem Merethe
Suppa så rågod ut, så kanskje jeg skal prøve meg på den....you never know;)
Ha en fin lørdagskveld!!
Den suppa hørtes fantastisk god ut.
Nam nam
Klem Tone
Hei! så stilige støvler, og sikkert kjempe god suppe. Nå har jeg kikket på det du har heklet. Så flink du er, kjempe mye fint. det teppet i bruntoner var skikkelig flott.
Gleder meg til å følge deg videre. klem
Herlige støvler! Og denne suppa høres deilig ut. Du kan også prøve å ha i litt kokosmelk og saften fra en halv lime. Jeg lager slike supper ofte! De er både gode, næringsrike og bra for fordøyelsen!
=) Misemor
Legg inn en kommentar